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Notre recette de tomates cerises version pomme d'amour ❤

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Notre recette de tomates cerises version pomme d'amour ❤

TEMPS DE PREPARATION : 5 min

TEMPS DE CUISSON : 2 min

CALORIES : 184 kcal

NOMBRE DE PORTIONS : 6 portions


INGREDIENTS :


  • 500g de tomates cerises
  • 100g de miel
  • 75g de sucre blanc
  • 150ml de jus de citron vert
  • 45g de graines de sésame

ÉTAPES DE PRÉPARATION :


  1. Presser les citrons pour récupérer le jus. 
  2. Chauffer le miel et le sucre jusqu’à l’obtention d’un caramel blond. Ajouter ensuite le jus de citron et laisser reposer environ 2 minutes. 
  3. Tremper rapidement les tomates dans le caramel à l’aide d’un cure-dent et tremper dans les graines de sésame. 
  4. Laisser refroidir complètement avant de déguster. 

ASTUCE :

Cette recette donne 6 portions. Vous aurez peut-être trop de caramel pour la quantité de tomates cerises. Cela facilite l'étape du trempage.

Photo du rédacteur
Par Camille Verquin Chef de projet digital Le 08/03/2022
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