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Notre recette de pancakes à la banane

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Notre recette de pancakes à la banane

TEMPS DE PREPARATION : 10 min

TEMPS DE CUISSON : 10 min

CALORIES : 265 kcal


INGREDIENTS :


  • 80 g de banane
  • 1 oeuf
  • 100ml de lait d'amande
  • 100g de farine blanche
  • 5ml d'extrait de vanille

ÉTAPES DE PRÉPARATION :


  1. Ecraser la banane en purée
  2. Ajouter le demi-œuf et bien mélanger
  3. Verser le lait d'amande et mélanger à nouveau.
  4. Ajouter la farine, si possible au tamis pour éviter les grumeaux et ajouter la vanille.
  5. Faire chauffer une poêle à feu doux et faire cuire la pâte en formant des cercles pour obtenir des pancakes.

ASTUCE :

Cette recette vous donne 1 portion de pancakes, le nombre réalisé dépendra de leur taille ! Vous pouvez les accompagner de fruits frais ! Il est possible de remplacer le lait d'amande par un autre lait de votre choix !

Photo du rédacteur
Par Camille Verquin Chef de projet digital Le 08/05/2022
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